Immuunsuse ekslik taotlemine: toorpiima joomise terviseriskid linnugripi tõttu

Üllatava pöördega on toorpiima müügi kasv kogu USA-s tekitanud terviseekspertide seas muret. See suundumus, mille põhjuseks on ekslik arvamus, et toorpiima tarbimine võib pakkuda immuunsust linnugripi, eriti alatüübi H5N1 vastu, on kutsunud esile meditsiiniringkondade hoiatusi. Toorpiima tarbimise suurenemine järgneb teadetele piimalehmade linnugripist, mille tulemuseks on turu-uuringute andmetel toorpiima müük 21% võrra alates märtsi lõpust.

• Võtmesõna üks: toorpiima tarbimine lootuses saada immuunsus H5N1 linnugripi vastu on meditsiiniliselt põhjendamatu ja kujutab endast olulisi terviseriske.
• Teine oluline äravõte: H5N1 viirust on teatatud erinevatel imetajatel, mis tekitab muret võimaliku inimestele edasikandumise pärast, kuigi risk on endiselt madal.
• Kolmas võtmesõna: Tervishoiuametnikud ei soovita tungivalt toorpiima tarbimist, kuna puuduvad tõendid selle ohutuse kohta H5N1 ja teiste patogeenide hästi dokumenteeritud riskide kohta.

Terviseeksperdid löövad häirekella, rõhutades selle praktikaga kaasnevaid ohte. "Toorpiima tahtlik tarbimine lootuses saada immuunseks linnugripi vastu on vene ruleti mängimine oma tervisega," ütleb California Davise ülikooli Lääne toiduohutuse ja -ohutuse instituudi teadur dr Terry Lehenbauer. Seda suhtumist kajastab laiem meditsiiniringkond, kes rõhutab teaduslike tõendite puudumist, mis toetaksid toorpiima tarbimise eeliseid H5N1 nakkuse ennetamisel.

Haiguste tõrje ja ennetamise keskused (CDC) ja USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) on pikka aega hoiatanud toorpiima tarbimise eest, kuna see on seotud paljude patogeenidega, sealhulgas Salmonella ja Listeria monocytogenes. Aastatel 1998–2018 seostati toorpiima 202 haiguspuhanguga, mille tulemuseks oli üle 2600 haiguse ja enam kui 200 haiglaravi USA-s Hoolimata hoiatustest lükkavad toorpiima pooldajad, nagu Californias asuv Toorpiima Instituut, tervisekaitse nõuanded tagasi. eksperdid kui "hirmu õhutajad"

Praegune linnugripipuhang, mis on nakatanud vähemalt 46 piimakarja üheksas osariigis, ei ole kaasa toonud ühtki kinnitatud H5N1 leviku juhtumit pastöriseerimata piima kaudu. FDA jääb siiski toorpiima tarbimise vastu, viidates piisavate tõendite puudumisele, et teha kindlaks selle ohutus H5N1 suhtes. Peamine probleem on endiselt viiruse potentsiaal muteeruda ja saada võime inimeste seas kergemini levida, eriti arvestades H5N1 nakkustega seotud suurt suremust kogu maailmas.

Olukorra arenedes kutsuvad tervishoiuametnikud avalikkust üles järgima kehtestatud ohutusjuhiseid ja valima pastöriseeritud piimatooted. Loomuliku immuunsuse taotlemine ei tohiks toimuda inimese tervise arvelt, eriti kui see hõlmab tõestamata ja potentsiaalselt kahjulikke tavasid, nagu toorpiima tarbimine. Rõhk jääb teaduslikele tõenditele ja meditsiinilistele teadmistele tuginemisel, et lahendada esilekerkivate terviseohtude põhjustatud väljakutseid.

See artikkel tuletab meelde kriitilise mõtlemise ja meditsiiniliste nõuannete järgimise tähtsust tervisekriiside korral. Kuna inimeselt inimesele H5N1 ülekandumise juhtumeid ei ole teatatud, tuleks keskenduda ennetusmeetmetele, mis põhinevad teadusel ja rahvatervise soovitustel.

(Esmakordselt teatas: Terviseeksperdid, Kuupäev: Toorpiima müügi hiljutine tõus)